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茶について学んでみましょう。 |
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川根茶の産地はどんなところ? |
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皆さんはおいしいお茶を飲んでいますか? |
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おいしいお茶の淹れ方をご紹介いたします。 |
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最近、日本茶は健康茶としても見直されるようになりました。 それではどのような効果が期待されるのでしょうか。 |
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茶の原産地は近年、中国雲南省西南部あたりが茶の木のルーツ地帯であろうと いう説が最も有力視されています。お茶の歴史とお茶にかかわりの深い人物を紹介。 |
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すべてのお茶のルーツは中国にあるといわれます。何千年も前から飲まれていたと いわれ、中国茶の歴史そのものが茶の歴史といえます。一説には1000を超える 種類があるといわれる中国茶とは...。 |
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おいしいお茶を飲むためには、お茶を入れるにふさわしい水を用意しなければ なりません。では、お茶にふさわしい水とはどのような水なのでしょうか。 |
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世の中には「茶」の文字がつく言葉や言い回しが結構あります。お茶にまつわる話をあれこれ思いつくままに綴ってみました。 |
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平成11年、社団法人日本茶業中央会では、日本茶の正しい知識を普及し、 日本茶文化の発展を推進する事を目的に日本茶と消費者の接点となる指導者を 認定する「日本茶インストラクター認定制度」を制定しました。 |
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ホームページをご覧になったみなさん。どのくらい理解できたかチェックしてみては いかがですか? |
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管理人のヒトリゴトです。 |
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お茶には私達の体に良いとされる様々な成分が含まれており、嗜好品としての 「お茶」から健康食品としての「お茶」としても見直されてきています。 |
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おいしいお茶を卸価格にてご提供いたします。 |
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「茶」は広い意味では、「どくだみ茶」や「麦茶」などの植物の葉や実などを乾燥して 煎じて飲むもの全てを言います。日本や海外には古くから民間茶や健康茶または 代用茶として親しまれているものが多くあります。 |
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日本の各地にはお茶の博物館から、お茶のテーマパークなどお茶に関連する施設がたくさんあります。その中のいくつかをピックアップしてみました。 |
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日本と中国の茶の変遷です。 |
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日本茶辞典としてご利用ください。 |
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中国茶辞典としてご利用ください。 |
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日本の各地には、多くの産地と知られざる銘茶がたくさん存在しています |
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意外と知らない茶の保存方法。正しい保存とは。 |
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日本の各地には、多くの歴史的、文化的にもとても貴重な茶の名園と茶樹が存在し中には天然記念物に指定されているものもあります。 |
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日本茶にもいろいろな品種があります。 |
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冠婚葬祭の風習は、地方によって著しく習慣が異なりますが、弔事を中心に一般的なものを紹介いたします。 |
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代表的なハーブティーを紹介します |
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このコーナーでは日本茶をゆっくりと楽しむことが出来る素敵なお店を紹介いたします。 |
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美しく見えるお茶のマナーについて学びましょう。 |